Mascarpone
Citronmascarpone med sprøde kiks
Frisk citroncreme med sprøde kiks til at dyppe. En let afslutning på en italiensk middag.
- Tid
- 10 min
- Sværhed
- Nem
- Portioner
- 4
Ingredienser
- 250 g mascarpone
- 2 økologiske citroner (skal og saft)
- 4 spsk flormelis
- 1 dl piskefløde
- Sprøde kiks eller savoiardi til servering
Sådan gør du
- 1
Rør mascarpone, flormelis, citronskal og -saft sammen.
- 2
Pisk fløden til blødt skum og vend den i.
- 3
Køl cremen 30 minutter.
- 4
Server med sprøde kiks til at dyppe.
Flere opskrifter
Mere med mascarpone.
Klassisk italiensk tiramisu
Den originale opskrift: mascarponecreme, espresso og savoiardi. Ingen bagning, kun tålmodighed i køleskabet.
30 minMellem
Se opskriftMascarponecreme med friske bær
Fem minutter fra skål til bord. Mascarpone pisket med fløde og vanilje, toppet med bær.
10 minNem
Se opskriftCremet mascarpone-chokolademousse
Mørk chokolade og mascarpone giver en mousse, der er tættere og rundere end den franske.
20 minNem
Se opskrift