Mascarpone
Mascarponecreme med friske bær
Fem minutter fra skål til bord. Mascarpone pisket med fløde og vanilje, toppet med bær.
- Tid
- 10 min
- Sværhed
- Nem
- Portioner
- 4
Ingredienser
- 250 g mascarpone
- 1,5 dl piskefløde
- 3 spsk flormelis
- 1 tsk vaniljesukker
- 300 g friske bær
Sådan gør du
- 1
Pisk fløden til blødt skum.
- 2
Rør mascarpone, flormelis og vanilje sammen i en anden skål.
- 3
Vend flødeskummet i mascarponecremen.
- 4
Fordel i glas og top med bær.
Flere opskrifter
Mere med mascarpone.
Klassisk italiensk tiramisu
Den originale opskrift: mascarponecreme, espresso og savoiardi. Ingen bagning, kun tålmodighed i køleskabet.
30 minMellem
Se opskriftCremet mascarpone-chokolademousse
Mørk chokolade og mascarpone giver en mousse, der er tættere og rundere end den franske.
20 minNem
Se opskriftCitronmascarpone med sprøde kiks
Frisk citroncreme med sprøde kiks til at dyppe. En let afslutning på en italiensk middag.
10 minNem
Se opskrift