Opskrifter med mozzarella
Fior di latte fra Ishøj. Klassikerne: caprese, margherita, focaccia og grillede grøntsager.
Caprese med tomater, mozzarella og basilikum
Italiens flag på en tallerken. Alt afhænger af tre ting: modne tomater, frisk mozzarella og god olie.
10 minNem
Se opskrift
Pizza Margherita med Ferraro Pizza mozzarella
Den napolitanske klassiker derhjemme: slow-fermenteret dej, tomat, fior di latte og basilikum.
25 minMellem
Se opskrift
Focaccia med mozzarella og tomater
Lun focaccia med smeltende mozzarella og modne tomater. Frokost på et kvarter.
15 minNem
Se opskriftMozzarella med grillede grøntsager
Varme grillede grøntsager og kold mozzarella — en let hovedret eller en generøs forret.
25 minNem
Se opskrift