Ferraro Pizza
Mozzarella 100g fra Ferraro Pizza

Mozzarella

Caprese med tomater, mozzarella og basilikum

Italiens flag på en tallerken. Alt afhænger af tre ting: modne tomater, frisk mozzarella og god olie.

Tid
10 min
Sværhed
Nem
Portioner
2
Mozzarella 100g

Produkt brugt

Mozzarella 100g

Køb produktet · 30 kr.

Ingredienser

  • 200 g mozzarella fior di latte
  • 3 modne tomater
  • 1 håndfuld frisk basilikum
  • 3 spsk ekstra jomfruolivenolie
  • Flagesalt og peber

Sådan gør du

  1. 1

    Skær tomater og mozzarella i skiver af samme tykkelse.

  2. 2

    Læg dem overlappende på et fad.

  3. 3

    Fordel basilikumblade imellem.

  4. 4

    Dryp med olivenolie og krydr med flagesalt og peber lige inden servering.

Flere opskrifter

Mere med mozzarella.

Pizza Dough Ball fra Ferraro Pizza

Pizza Margherita med Ferraro Pizza mozzarella

Den napolitanske klassiker derhjemme: slow-fermenteret dej, tomat, fior di latte og basilikum.

25 minMellem
Se opskrift
Focaccia Sandwich fra Ferraro Pizza

Focaccia med mozzarella og tomater

Lun focaccia med smeltende mozzarella og modne tomater. Frokost på et kvarter.

15 minNem
Se opskrift
Mozzarella 100g fra Ferraro Pizza

Mozzarella med grillede grøntsager

Varme grillede grøntsager og kold mozzarella — en let hovedret eller en generøs forret.

25 minNem
Se opskrift