
Mozzarella
Focaccia med mozzarella og tomater
Lun focaccia med smeltende mozzarella og modne tomater. Frokost på et kvarter.
- Tid
- 15 min
- Sværhed
- Nem
- Portioner
- 2

Ingredienser
- 1 focaccia
- 150 g mozzarella
- 2 tomater
- 1 tsk tørret oregano
- Ekstra jomfruolivenolie, salt og peber
Sådan gør du
- 1
Forvarm ovnen til 200 °C.
- 2
Skær focacciaen over på langs og læg skiver af tomat og mozzarella på.
- 3
Krydr med oregano, salt, peber og olivenolie.
- 4
Bag 8-10 minutter, til osten er smeltet, og server lun.
Flere opskrifter
Mere med mozzarella.

Caprese med tomater, mozzarella og basilikum
Italiens flag på en tallerken. Alt afhænger af tre ting: modne tomater, frisk mozzarella og god olie.
10 minNem
Se opskrift
Pizza Margherita med Ferraro Pizza mozzarella
Den napolitanske klassiker derhjemme: slow-fermenteret dej, tomat, fior di latte og basilikum.
25 minMellem
Se opskrift
Mozzarella med grillede grøntsager
Varme grillede grøntsager og kold mozzarella — en let hovedret eller en generøs forret.
25 minNem
Se opskrift